Giusto domenica, mentre preparavo delle mini-torte al cioccolato per la mia bimba, stavo pensando: uffa con questi foglietti. La mia ricetta per la torta al cioccolato senza glutine è tutta speciale: è un mix di tante ricette diverse che alla fine provata e riprovata può essere considerata come la ricetta ideale.
Solo che i vari cambiamenti sono tutti annotati su un foglietto e ogni volta spero di ritrovarlo insieme con gli altri foglietti messi dentro il ricettario sulle torte della mia mamma.
Stamattina grazie ad Arianna sono capitata sul sito Lulu e ho scoperto che è possibile creare il proprio libro di ricette con le proprie foto, stamparlo e pubblicarlo.
Ecco il link: www.lulu.com/publish/cookbooks/?cid=it_hp3_cookbooks_042809
Share
Popular Posts
-
Ieri sera intorno alle 19.00 ho deciso a tutti i costi di preparare una bella torta al cioccolato . Il bello è stato che avevo due volontari... -
"Quando disegno un giardino per altri più che alle richieste delle persone, rispondo a quelle del luogo. Vado di persona a conoscere il...
-
"Sostituiamo la nostra foto su Facebook con foto di donne valorose, intellettuali e combattenti, che hanno lottato per i diritti dell... -
C'era una volta, in un paese incantato, una bambina che amava tanto le aragoste. Le amava così tanto che un giorno in un ristorante chie... -
"Lo scorfano è un pesce, naturalmente, ma vorrebbe talvolta essere una lumaca. Perché le lumache lasciano la scia (che è pure madreperl... -
Sull'inserto di Repubblica del sabato ho letto un pezzo sulle biblioteche sotterranee per i pendolari urbani che possono avere in pres... -
Ho letto tempo fa' (ma mi sono ritagliata la pagina) un mini-articolo su Ileana Galleano, una cake designer che lavora in una pasticcer... -
Adoro le scarpette da punta. Non so il perchè ma mi affascinano particolarmente, forse perchè da quanto sono logorate si può evincere quant... -
No, non ho assolutamente voglia di finire così la mia giornata in rete. Sono una persona che di solito è positiva e cerca di vedere sempre i...
Banner di un blog super fashion
Un po' di consigli :-)
Blog roll
Diamo i numeri ?!
4 commenti:
senza glutine perchè la tua bimba è celiaca?
in questo caso ti consiglio la farina di mandorle, puoi fare dei dolci buonissimi!!!!
Sì è celiaca purtroppo. La farina di mandorle qui però non l'ho ancora vista: cercherò in google...immagino che comunque abbia un gusto decisamente migliore!
è buonissima. puoi farla da te, se hai il bimby o un elettrodomestico valido.
sono solo mandorle pelate ridotte in polvere.
io preparo una torta con 3 cup ( una cup è circa 250 gr) di almond meal (la farina di mandorle per l'appunto) 1 cup di zucchero (io uso quello di canna), 3 uova e 2 arance ( le arance devi bollirle tutte intere per un'oretta, finchè non sono morbide,e poi frullarle senza i semi che sono amari, ma con tutta la buccia)
mescola la farina di mandorle con lo zucchero, le uova e un cucchiaino di lievito, aggiungi la "poltiglia" di arance frullate e poi in forno a 170° finche non si forma una bella crosticina marrone. ancora calda versa sopra uno sciroppo fatto con il succo di 2 arance e lo zucchero ( bollito per un pò).
mangiala fredda, è una torta molto umida che ricorda quasi la consistenza di un budino.
Grazie Angel! Proverò sicuramente!
Posta un commento